Nieuwsloket.nl - Persberichten Cultuur: Nieuw in bedrijf – De Scroppinobar

Welkom op Nieuwsloket.nl, er zijn 42 bezoekers online!
Download de Vista sidebar gadget en blijf altijd op de hoogta van de laatste persberichten!
Scroppinobar schenkt u een speciale belevenis
Bekijk gebruikers profiel Geplaatst door scroppinobar 407 dagen geleden
Rubriek: Cultuur | Tags: cocktails entertainment horeca dranken italie
Toon grote afbeelding
Amsterdam, 10 oktober 2007 - Een speciale gelegenheid vraagt om een andere benadering. Scroppinobar schenkt u deze speciale belevenis. Scroppino is een authentiek Italiaans kwaliteitsdrankje dat wordt gemaakt van Italiaans citroen ijs, wodka en prosecco. De echte scroppino wordt a la minute met de hand bereid en ijskoud gedronken.

Toen Claire Declemy en Bas van de Sande vier jaar geleden hun eerste scroppino dronken, waren ze meteen verkocht. Ze zochten het recept van de schuimige Italiaanse cocktail op, oefenden eindeloos met de perfecte bereiding ervan en serveerden hem aan al hun vrienden. Het succes was zo groot, dat langzaam het idee ontstond om zakelijk iets met scroppino’s te gaan doen. Toen ze op een feest mosselen kregen geserveerd uit een rijdende mosselbar, viel het kwartje: ze zouden een mobiele Scroppinobar beginnen. Afgelopen zomer gingen ze officieel met hun onderneming van start.

De scroppino is een heerlijk fris en feestelijk drankje dat vanuit Italië is overgewaaid naar Nederland. Maar omdat de bereiding ervan behoorlijk tijdrovend is, wordt het maar in weinig horecagelegenheden geserveerd. Dat is zonde, want het is zo lekker! Om het toch voor een breder publiek toegankelijk te maken, is Scroppinobar in het leven geroepen.

Een authentieke scroppino wordt bereid met citroenijs, wodka en een vleugje prosecco. Oorspronkelijk werd de mix gedronken als aperitief, als ‘spoom’ tijdens de maaltijd of als after dinner drink. De naam is afkomstig van het Italiaanse woord voor ‘blok in de buik´. Het was vooral bedoeld als digestieve, zodat je na het drinken ervan weer lekker verder kon eten.� Inmiddels is de scroppino uitgegroeid tot een exclusief en feestelijk drankje, vergelijkbaar met champagne.

Bij diverse gelegenheden kan de Scroppinobar worden ingezet. Een opening bijvoorbeeld, een jubileum of een congres. Elke mobiele bar wordt bemand door een ‘shaker’, die de ijskoude cocktails terplekke vers bereidt, en een zogenaamde ‘Scroppino girl’, die de drankjes uitserveert. Wat onze cocktails zo bijzonder maakt, is het ambachtelijke limoenijs dat direct uit Veneto in Italië wordt geïmporteerd. In een grote kom wordt dat samen met de wodka lobbig geslagen. Op het laatste moment wordt wat prosecco toegevoegd voor een schuimige bite. De bubbels geven het drankje zijn luchtige en feestelijke karakter.�

Voor het inhuren van de Scroppinobar geldt een startbedrag van € 750. Dat is inclusief 100 cocktails. Boven dat aantal wordt aanvullend een bedrag per cocktail in rekening gebracht. Voor grote evenementen zijn speciale tarieven beschikbaar. Meer informatie: www.scroppino.com

Website:
Noot voor redacties:
----------------------------------- Niet voor publicatie -----------------------------------
Bas van de Sande
M 06 181 22 570
info@scroppinobar.com

 Reageer Persbericht doorplaatsen Doorvertellen   Print  

Reactie(s) Stemmers Gerelateerd

© 2007 Nieuwsloket.nl - Alle rechten voorbehouden. Voorwaarden - iGoogle - Adverteren - Partners - Persberichten via RSS RSS
Nieuwsloket.nl is niet aansprakelijk voor (gevolg)schade die voortkomt uit geplaatste persberichten en reacties.


Wij zijn onderdeel van het netwerk van Manao.nl